mealofresh
Unser Catering ist mehr als nur Essen. Es ist die Kunst, perfekte Momente zu schaffen, abgestimmt auf Eure Wünsche. Wir kreieren ein Menü, das den Stil des Events unterstreicht, und sorgen für erstklassigen Service für jeden Gast.
Was uns auszeichnet
- Frisch zubereitet: Unsere Gerichte sind frisch und handgemacht, damit Du und Deine Gäste die beste Qualität genießen könnt.
- Zuverlässige Planung: Von der ersten Idee bis zur Umsetzung kümmern wir uns um alle Details – damit Deine Veranstaltung reibungslos abläuft.
- Individuell für Deine Veranstaltung: Ob klassisch, modern oder thematisch – wir passen uns an Deine Wünsche an und schaffen ein kulinarisches Erlebnis, das zu Dir passt.
- Regional und persönlich: Wir setzen auf regionale Zutaten und eine persönliche Betreuung, damit Du dich auf das Wesentliche konzentrieren kannst.
Von einer kleinen Feier im Freundeskreis bis zum großen Event – wir machen jeden Anlass unvergesslich. Lass uns gemeinsam etwas Besonderes gestalten!
Unsere Leistungen
- Firmen-Catering
Ob Meetings, Tagungen oder Betriebsfeiern – wir sorgen für eine professionelle Verpflegung, die Deine Gäste überzeugt. - Geburtstage & private Feiern
Von kleinen Geburtstagsfeiern bis zu großen Festen: Wir gestalten ein kulinarisches Erlebnis, das zu Dir passt. - Hochzeiten
Euer großer Tag verdient besondere Aufmerksamkeit. Wir bieten individuelle Menüs, passende Getränke und bei Bedarf auch Servicepersonal – damit Ihr und Eure Gäste diesen großen Tag genießen können. - Vereins- und Sportveranstaltungen
Energie tanken leicht gemacht! Ob nach dem Training oder bei Vereinsfesten – wir sorgen für eine leckere und abwechslungsreiche Verpflegung. - Individuelle Buffets & Fingerfood
Kreativ, abwechslungsreich und perfekt portioniert: Von kleinen Snacks bis zu großen Buffets – alles nach Deinen Wünschen.
Du entscheidest, was auf den Tisch kommt
DEIN MENÜ. DEIN GESCHMACK. UNSER CATERING.
Vorspeisen
Suppen und Eintöpfe
- Kürbiscremesuppe
- Orientalische Linsensuppe
- Linsensuppen-Eintopf
- Tomatencremesuppe
- Tomaten-Kokossuppe mit Datteln
- Kartoffeleintopf mit Wiener Würstchen
- Hessische Kartoffelcremesuppe (vegetarisch oder mit Speck)
- Gemüsecremesuppe
- Chili con Carne
- Veganer Bohnen-Kichererbsen-Eintopf
Starter
- Vitello Tonnato
- Rote-Bete-Carpaccio Vegan oder mit Burrata
- Caprese- verschiedene in Balsamico Basilikum Vinaigrette marinierte Tomaten mit Mozzarella
- Gegrilltes Gemüse Antipasti
- Melone Parmaschinken
- Gegrillte Zucchini auf einer Joghurt Feta Creme
- Gegrillter Auberginen Salat mit hausgemachten Zatar Chips
- Bruschetta
- Räucherlachstatar auf Kartoffelrösti
- Dattel-Curry-Dip
- Mediterraner Dip
- Möhren-Knoblauch-Dip
- Kräuter-Dip
- Jalapeño Feta-Dip
- Oliven-Tapenade
- Gemischte eingelegte Oliven
Salatvariationen
- Schwäbischer Kartoffelsalat in Essig Öl Vinaigrette
- Cremiger Kartoffelsalat mit Gemüse und Joghurt-Mayo Dressing
- Mediterraner Pasta Salat mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan in einer Pesto Vinaigrette
- Klassischer Nudelsalat
- Asiatischer Nudelsalat mit asiatischen gegrillten Gemüse in einem Sesam Dressing
- Couscous Salat „Tabouleh“
- Bulgur Salat „Kisir“
- Wassermelonen Feta Salat mit Minze
- Panzanella- italienischer Brotsalat
- Caesar Chicken Salat mit Parmesansplittern und Croutons
- Gemischte Salatvariation
Dressings
- Joghurt-Dressing
- Balsamico-Dressing
- Honig-Senf-Dressing
- Hausdressing
Fingerfood
- Tuna-Wraps
- Caesar-Chicken-Wraps
- Pita-Taschen mit griechischem Salat und Fetakäse
- Mini Cheeseburger
- Mini Sweet Chili Chickenburger
- Mini Veggi Burger
- Bruschetta
- Crostini mit verschiedenen Dips und Aufstrichen
- Couscous-Salat mit orientalischen Hackbällchen „Köfte“
- Couscous-Salat mit Falafel
- Asiatischer Nudelsalat mit Garnelen-Spieß
- Asiatischer Nudelsalat mit Hähnchen-Saté-Spieß
- Antipasti-Spieße
- Tomaten-Mozzarella-Spieße
- Grüne Gemüse-Tarte
- Lauch-Quiche
- Elsässer Zwiebel-Speck-Kuchen
- Empanadas mit Schafskäse und Spinat
- Empanadas mit Hackfleischfüllung
- Sigara Börek mit Schafskäsefüllung
- Sigara Börek mit Kartoffel Lauchfüllung
- Datteln im Speckmantel
- Linsen-Frikadelle im Salatblatt mit Granatapfel Sirup
- Griechischer Salat im Salatblatt mit Fetaschaum
- Hausgemachter Spundekäse mit Brezeln
- Handkäs mit Musik
- Wurstsalat mit Senf Vinaigrette
Hauptspeisen
Fisch
- Lachs-Spinat-Lasagne
- Gebratene Seelachsmedaillons unter Kräuterkruste mit Tomaten-Oliven-Sugo
- Lachsfilet auf würzigem Blattspinat
- Lachsfilet in Senfrahms
- Lachsfilet in Dillrahm
- Sesam-Pangasius in Butter gebratener
- Gebratene Tigergarnelen in Knoblauch-Zitronensoße
- Miesmuscheln mit Wurzelgemüse im Tomatensud
- Venusmuscheln mit Wurzelgemüse im Weißweinsud
Geflügel
- Hähnchenbrustfilet Toskana auf Tomatensugo mit Basilikumpesto und Mozzarella überbacken
- Hähnchen in Zwiebelrahmsoße
- Hähnchenschnitzel
- Hähnchengeschnetzeltes mit Champignonrahmsoße
- Hähnchen Saltimbocca in Zitronen Salbeibuttersoße
- Gegrillte Hähnchenober- und Unterkeulen in würziger Marinade
- Thai Curry mit Hähnchen in Teriyaki Soße
- Sesam-Hähnchen mit Asiagemüse
- Fruchtiges Hähnchen Curry mit Ananas
- Hähnchenfilet aus dem Wok mit Asiagemüse und Udon Nudeln
- Hähnchen-Tajine mit Oliven und Salzzitronen Kartoffeln
Schwein
- Schnitzel „Wiener Art“
- Schweinemedaillons mit Champignon-Kräuter-Rahmsoße
- Schweinemedaillons auf Ratatouille mit Kräuter der Provence Jus
- Schweinerückenmedaillons mit Thymiankruste
- Schwarzbier Schweinebraten
- Krustenbraten
- Kassler mit Sauerkraut
- Spare Ribs mit hausgemachter Barbecuesauce
- Szegediner Gulasch
Rind & Kalb
- Rinderfrikadellen
- Kalbstafelspitz mit Meerrettichsoße
- Geschmorte Rinderbrust „Brisket-Style“
- Ochsenbäckchen Rotwein Jus
- Osso Bucco Milanese auf Caponata Gemüse
- Klassische Saltimbocca in Weißwein Soße
- Königsberger Klopse
- Rinderrouladen
- Rindergulasch
- Short Beef Ribs
- Korean Pulled Beef mit Gurken Koriander Salat
- Boeuf Bourguignon mit Champignons, Schatlotten, Kartoffeln in Rotwein geschmort
- Roastbeef kalt mit hausgemachten Tatar Soße
- Roastbeef warm mit Zwiebel-Balsamico-Soße
Lammgerichte
- Lammragout orientalisch mit getrockneten Früchten
- Marinierte Lammkoteletts
- Geschmorte Lammkeule in Thymian-Jus
Pasta & Vegetarische Gerichte
- Tortellini al Panna
- Pasta Alfredo
- Pasta Verdure in Rahmsoße mit Gemüse der Saison
- Pasta Salsiccia
- Pasta Bolognese
- Pasta mit fruchtiger Tomatensoße
- Gnocchi Caprese mit Tomatensoße, Mozzarella überbacken und Basilikumpesto
- Rote-Bete-Mohn-Gnocchi mit Feta-Creme
- Fregola Sarda mit Kürbiscreme
- Gnocchi in Gorgonzola-Walnuss-Soße mit geschmorten Birnen
- Lasagne klassisch
- Gemüse-Lasagne
- Lachs-Spinat-Lasagne
- Thai Curry
- Asiagemüse mit Udonnudeln auf dem Wok
Beilagen
- Basmatireis
- Türkischer Butterreis
- Mandelreis
- Bandnudeln
- Rosmarinkartoffeln
- Kartoffelgratin
- Süsskartoffelgratin
- Salzkartoffeln
- Bratkartoffeln
- Klöße
- Rösti
- Kroketten
- Spätzle
Gemüse
- Marktgemüse mit Sauce Hollandaise
- Ofengemüse
- Orientalisches Ofengemüse
- Ratatouille
- Rotkraut
- Sauerkraut
- Speckbohnen
Desserts
- Klassisches Tiramisu
- Erdbeer-Tiramisu
- Raffaello-Tiramisu
- Maracuja-Tiramisu
- Mousse au Chocolat von weißer und dunkler Schokolade
- Panna Cotta mit Fruchtspiegel
- Kokos-Panna-Cotta (vegan)
- Bayrische Creme
- Crème Caramel
- Espresso-Creme
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Frischer Obstsalat
- Mango Sticky Rice
Mitternachtssnack
- Currywurst
- Gulaschsuppe
- Käseplatte
- Wurstplatte
- Mitternachtssuppe
Häufig gestellte Fragen
Fragen & Erstkontakt
Gerne unterstützen wir Dich bei der Umsetzung Deiner Veranstaltung – ob klein oder groß.
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- Montag bis Freitag von 12:00 bis 19:00 Uhr und Samstags von 08:00 bis 15:00 Uhr telefonisch unter +491729806345
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